Voici une vinaigrette française… bon, dans les faits elle n’a de français que le nom mais ça n’empêche qu’elle est excellente sur une salade verte.
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de ketchup
- 5 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à thé d’oignon en poudre
- 1/2 c. à thé d’ail en poudre
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- Sel et poivre au goût
Ajouter tous les ingrédients dans un pot, fermer et secouer vigoureusement pour bien mélanger.
Goûter, rectifier l’assaisonnement et réfrigérer jusqu’au moment de verser sur la salade.
